嘉義東區「山越拉麵」
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🍴山越の豚骨拉麵🔹$170
🍴糖心蛋🔹$30
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風靡嘉義多時的山越拉麵
是許多嘉義人口中最好吃的拉麵之一
現在店面就位於臨仁愛路的林聰明旁邊
他們只接受現場候位，不接受電話定位
但我這次在晚上只等了15分鐘，我覺得蠻快的
這碗豚骨拉麵的湯頭是屬於很濃稠那種
我點了濃稠的湯頭覺得濃郁但不死鹹
在吃的時候會有種在吃沾麵的感覺🤣
因為有加入洋蔥、蔥花所以增添了不少香甜！
整體來說我覺得很合我的口味！蠻好吃的
然後這碗的叉燒也很厲害，有炙燒的香氣
叉燒肥瘦肉比例大約1：1我覺得就像在吃控肉
至於其他款叉燒就是一般所見的那種了~
總結來說我覺得他們家的拉麵蠻不同的
而且從湯頭到麵條軟硬程度都可以客製化烹煮
推薦大家可以來這邊吃這碗拉麵~
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🏡地址：嘉義市東區中正路349號
📞電話：05-225-1882
🕒營業時間：平日17:00-21:00
假日11:30-14:30、17:00-21:00
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